ACCADEMIA NAZIONALE
DELL'OLIVO E DELL'OLIO
bandiera italiana dell'accademia dell'olivo e dell'olio

Collana divulgativa

La collana divulgativa dell'Accademia ...

Il fiore e la biologia floreale - Piero Fiorino, Elettra Marone, Adolfo Rosati, Silvia Caporali, Andrea Paoletti - 2011

Ciclo di sviluppo del frutto - Agostino Tombesi e Riccardo Gucci - 2011

Biotecnologie - Eddo Rugini e Luciana Baldoni - 2011

La gestione della chioma - Giorgio Pannelli e Riccardo Gucci - 2011

Progettazione e impianto dell'oliveto - Franco Famiani, Primo Proietti, Paolo Inglese - 2011

Moderni modelli olivicoli - Franco Famiani e Riccardo Gucci - 2011

La gestione del suolo - Filiberto Loreti - 2012

Irrigazione - Riccardo Gucci - 2012

Esigenze minerali e tecniche di concimazione - Assunta Maria Palese, Giuseppe Celano, Cristos Xiloyannis - 2012

Organizzazione vivaistica e certificazione - Tiziano Caruso e Vito Nicola Savino - 2012

Tecniche di propagazione - Filiberto Loreti e Stefano Morini - 2012

Principali patogeni e difesa - N. Iannotta, G. Loconsole, M.E. Noce, M. Saponari, V. N. Savino, V. Vizzarri e F. Zaffina - 2012

Principali insetti fitofagi e relativi metodi di controllo integrato - Bruno Bagnoli e Nino Iannotta - 2012

Ambiente, tecnica colturale e qualità dell'olio - Riccardo Gucci, Massimo Servili, Sonia Esposito - 2012

Olivicoltura multifunzionale e paesaggio - Sandro Dettori, Paolo Inglese, Maria Rosaria Filigheddu, Giovanni Deplano, Matilde Schirru - 2012

Scelte varietali in olivicoltura - Giorgio Pannelli e Enzo Perri - 2012

Il settore dell'olivicoltura da tavola in Italia: situazione e prospettive -  Ettore Barone e Caterina Briccoli Bati - 2012

Olive da tavola: tecnologia - Barbara Lanza e Marco Poiana - 2012

Estrazione meccanica dell'olio di oliva: sistemi e variabili di processo - Maurizio Servili, Beatrice Sordini e GianFrancesco Montedoro - 2012

Utilizzazione e valorizzazione delle sanse e della acque di vegetazione - Primo Proietti, Luigi Nasini, Luana Ilarioni, Soumaya Salah, Agnese Taticchi, Beatrice Sordini e Maurizio Servili - 2012

Rintracciabilità degli oli - Enzo Perri - 2012

La valutazione delle caratteristiche sensoriali degli oli extravergini di oliva  - Barbara Alfei e Sonia Esposto 2012

Olio d'oliva extravergine e tumori - Guido Moroni e Roberto Fabiani - 2012

La politica della qualità per gli oli di oliva - Rossella Pampanini - 2012

Modelli d'impianto, forme di allevamento e criteri di potatura per la nuova olivicoltura - Tiziano Caruso e Primo Proietti - 2011

Analisi micro economica in olivicoltura  - Massimo Chiorri e Bernardo De Gennaro - 2012

La meccanizzazione dell'olivicoltura italiana - Marco Vieri e Giuseppe Zimbalatti - 2012

 

 

 

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