Dal 14 dicembre 2019 entrerà in applicazione il nuovo Regolamento (UE) 2017/625. Si potrebbe dire, con formula sintetica, che questo è Il Regolamento della complessità e della globalizzazione.
Il 26 Aprile, presso la Sala delle Rovine al I piano della Biblioteca Comunale di Spoleto, si è tenuta l'Assemblea ordinaria dell' Accademia. In tale occasione il Sindaco Dr. Umberto de Augustinis ha portato il saluto della Città a tutti gli accademici .
Il 24 e 25 giugno 2019 si è svolto a Sciacca (AG), II corso di aggiornamento sulla qualità dell'olio extra-vergine di oliva.
Il corso è stato tenuto dagli accademici leggi tutto
Un continuo utilizzo dell'olio extravergine di oliva previene o rallenta il progredire di molte malattie. Tra
queste, ne trae beneficio il declino cognitivo e la sua evoluzione patologica.
L'olio extravergine di oliva a livello cerebrale ha alcune funzioni protettive, tra cui ricordiamo la tra
Articoli e Pubblicazioni
Perri Enzo, Zelasco Samanta, Benincasa Cinzia, Vizzarri Veronica, Carbone Fabrizio, Lo Feudo Gabriella, Alessandrino Sabina, Salimonti Amelia, Romano Elvira, Pellegrino Massimiliano, Godino Gianluca, Zaffina Francesco, Parise Attilio 
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