OLIVO E OLIO : SALUTE E BELLEZZA
Bitonto
Mercoledì, 18 settembre e Giovedì, 19 settembre .
La Tornata è incentrata sui temi della salute, della bellezza e della storia dell'olivicoltura e dell'elaiotecnica.
Dal 14 dicembre 2019 entrerà in applicazione il nuovo Regolamento (UE) 2017/625. Si potrebbe dire, con formula sintetica, che questo è Il Regolamento della complessità e della globalizzazione.
Il 24 e 25 giugno 2019 si è svolto a Sciacca (AG), II corso di aggiornamento sulla qualità dell'olio extra-vergine di oliva.
Il corso è stato tenuto dagli accademici leggi tutto
Un continuo utilizzo dell'olio extravergine di oliva previene o rallenta il progredire di molte malattie. Tra
queste, ne trae beneficio il declino cognitivo e la sua evoluzione patologica.
L'olio extravergine di oliva a livello cerebrale ha alcune funzioni protettive, tra cui ricordiamo la tra
Articoli e Pubblicazioni
Perri Enzo, Zelasco Samanta, Benincasa Cinzia, Vizzarri Veronica, Carbone Fabrizio, Lo Feudo Gabriella, Alessandrino Sabina, Salimonti Amelia, Romano Elvira, Pellegrino Massimiliano, Godino Gianluca, Zaffina Francesco, Parise Attilio 
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