L'Accademia nel 2021 ha stipulato un protocollo d'intesa tra l'Associazione Regionale Strada Olio Dop Umbria e Università di Perugia, Istituti Culturali ed Enti di Ricerca per promuovere strategie e azioni condivise a sostegno dell'identità locale legata all'olivicoltura e dell'oleoturismo nella Regione dell'Umbria.
L'Accademia nel 2020 ha stipulato una convenzione quadro con la Federazione dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali dell'Umbria per conseguire un più stretto collegamento tra le proprie attività istituzionali attuando collaborazioni in ambito scientifico, professionale, formativo e divulgativo.
L’Accademia dal 2017 ha stipulato un protocollo d’intesa con Edagricole - New Business Media, che ha il fine di promuovere l’olivicoltura, l’elaiotecnica e la qualità del prodotto mediante iniziative congiunte in modo da realizzare sinergie nella divulgazione della cultura tecnico scientifica a vantaggio della filiera olivicolo olearia. L' accordo quadro non è a titolo oneroso.